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名称:
滚揉机
详细信息
真空滚揉机现货发售是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率。
真空滚揉机优势
1、桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害;
2、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;
3、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
4、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
5、整体采用304不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准;
6、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、嫩性和外观得到提高;单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;设备使用效率高。
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